腸内環境にオススメ食材
ゴボウって凄く身体に良いのご存知ですか？
理由は
不溶性食物繊維、水溶性食物繊維がダントツに豊富だから。
不溶性食物繊維は便のカサが増すので腸が押し広げられ
腸のヒダに溜まった余計なものも押し出してくれます。
水溶性食物繊維は体内の有害なものを包み込み
体外に排出してくれる栄養素なのです。
更に！
悪玉菌が増殖しにくく善玉菌が増殖すやすい腸内環境へ導いてくれるので
良好な腸内環境が期待できます🎶
腸第二の脳の呼ばれるほどですから
腸が良好なら怖いものなし！と言われる理由（笑）
ですが・・・
ゴボウって調理する前の下拵えがスゴク面倒(^◇^;)
土を落として細かく削ぎ切りにして水にさらしてアクを抜いて、、、
その面倒さ、自分のことなら絶対にやらないですが（笑）
うちの子の健康のためなら！！がヤル気を押してくれるのです（笑）
今日は豚汁を作ることにしました！
材料は
・豚肉・大根・人参・里芋・椎茸・こんにゃく・昆布・ダシ・味噌
昆布はこの昆布以外、使えなーい！
香りから柔らかさからコクから全然違うのです！
ミネラル豊富な昆布はウチの子ごはんに大切。
里芋はこちらの里芋。
いかりスーパーさんで扱ってるものはコダワリがあって質が良いので
私は最も利用させていただいてるスーパーです(*^◯^*)
好みはあるでしょうけれど外れがまず無い。
冷凍なのに甘くてネッチリホクホク🎶
これも、いかりスーパーさんで購入した在来芋のこんにゃく。
お肉は以前に冷凍してたものを解凍。
全ての材料に火が遠っりました♪
この時点でスープだけ取り分けておくと
欲しい栄養素をバッチリ含んだスープを好きな時に犬猫たちに与えられます。
お味噌はコレ！＋普通の味噌を足して。
へうげ味噌を使うと甘みが素材の旨みを際立たせる🎶
犬たちのゴハンは取り分けてお肉を足して
水を入れてで3倍くらいに薄めて
常時、食べるのは安心白米か玄米にかけて
美味しい味噌汁ぶっかけゴハンの出来上がり！
私も犬たちも健康的なごはんとなりました（笑）
ですが腸内環境に良い食材だけに視点を奪われると
大事な大事なことに気づかなくなるのです(^◇^;)
『腸内環境と歯磨き』の記事もあわせてご覧ください。
◆◇◆友重さえ子のご紹介◆◇◆
〝犬猫の姿をした本当の家族〟をコンセプトに
ペットレベルではないウェルネス情報、グッズ、サービスを提供。
1966年生まれ
現在の家族は犬2頭
- 正直・誠実・喋れば気さく・前向き・エネルギー大
- 誰もそう見てくれないけど人見知り
- 好きな食べ物は素材が生きてる食、メロン、餃子、酢
- 苦手な食べ物は臓物系、酸っぱいフルーツ
- 大雑把・臨機応変が苦手・PC苦手・手先が超不器用、インドア派
山や海に行くと落ち着く。美味しいものが好き。
都会が苦手、運転も苦手
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◉2006年
全国初のペットの手作りごはん対応24 時間スタッフ駐在ケージフリー ペットホテルを
大阪府高槻市にて運営開始
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◉2007年
多くの「ペットの手作りごはん本」で有名な須崎獣医師の大阪の移動式診療所として自身の店舗を提供。
病気には必ず原因がある！と、余命宣告を受けたペット、一生治らない体質と言われたペット
一生投薬、切除等の手術しかないと言われたパピー〜シニアまで様々な犬種のペットたちへ
ペット〝原因療法〟にて治療、診療アドバイスを行う須崎動物病院院長の生のアドバイスを見聞きし続け
その経験と知識を飼い主様方に提供。
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◉2008年
須崎動物病院院長が会長となるペット食育協会」発足 ペット食育協会認定上級指導士、第一期生
友重さえ子のペット食育入門講座、ペット食育二級認定講座開催スタート
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◉2010年
大阪府高槻市〜大阪府箕面市に移転
店舗名:Natural Pet Space majun
・手作りごはん対応24時間スタッフ駐在ケージフリー ペットホテル
・オリジナル冷凍手作りごはん全国初実店舗販売開始
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◉2014年
全国初 ペットの口内ケア(菌のコントロール歯磨き)教室開催スタート
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◉2019年
個人事業Natural Pet Space majunから
株式会社majun-familyに法人化
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◉2020年
おおさか地域産業資源活用サポート事業にて
能勢町で生産される野菜や卵を活用した
ペットフードの製造、販売事業に採択により
ペットの手作りごはんmajun-ｋitchen premiumシリーズ発売
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◉2021年8月
千里阪急百貨店にて「北摂の素敵なお店」テーマイベントへ出展
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🍀実店舗ナチュラルペットスペースmajun🍀
(ペットホテル/一時預かり/集中ヘルスメンテナンスお泊り)
24時間完全ケージフリー
24時間スタッフ常駐
手作りごはん対応
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🍀majunプロデュース：オンラインショップ🍀
ペットの食事やペットの健康管理グッズ、各お教室の
ワンランク上のペットのおうちケア専門ショップ
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