犬と一緒にきりたんぽ鍋
日本昔話ってアニメをご存知でしょうか？
私が子供の頃、いっつも楽しみに見ていたアニメです♪
このアニメの中でお百姓さん？マタギ？の村民が
囲炉裏で鉄鍋を吊って皆で食べているのを見て
美味しそう〜〜〜って、思っていたものです。
そのお料理のイメージは東北のきりたんぽ鍋！
スーパーで売ってるきりたんぽを鍋に入れて
きりたんぽ鍋を作って見るものの、
「なんだ大して美味しいものじゃないんだぁ」
と、それっきりになっていました。
先日、私の店舗majun2階でペットの原因療法を開催している際、
山形出身の須崎先生にその話をすると
「きりたんぽ鍋、美味しいですよ？？
ちゃんと良いものをお取り寄せしたらいいんです」
と、言われ
早速、きりたんぽ鍋を検索！
膨大な数のお取り寄せきりたんぽ鍋の中から選んだのはココ。
《ココを選んだ理由》
✔︎ 安くなかったこと
✔︎代々手作りの老舗だったこと
✔︎環境や飼料にとても配慮してらっしゃる鶏だったこと
✔︎お野菜も指定農家さんだったこと
✔︎80年に渡って料亭にも卸していること
✔︎手間暇を惜しまない基準だったこと
✔︎誠実さを感じたこと
届いたらこんな感じ！
面倒なささがきごぼうも材料が全部、切ってあるので
鍋を用意してブッ込むだけが嬉しい♪
食べ終わるまでに10回は美味しい〜！って口から出た（笑）
✔︎まずお出汁が胃袋に沁み渡る美味しさ！
✔︎米の甘味を感じるきりたんぽが本当に美味しかった！
✔︎比内地鶏って噛めば噛むほど味があるんですね！
✔︎私は鶏肉の皮が苦手で食べないのですが皮が嫌じゃなかった！
✔︎白ネギが甘くて新鮮で美味しい！
✔︎セリの香りがすごくしてシャキシャキ！
✔︎舞茸の歯ごたえがシッカリして味が濃い！
全部、食べ終わっても美味しい感が続いた（笑）
何より、我が家の大切な家族のナッキーとリキも
一緒に美味しい！をシェアできて最高(*^◯^*)
犬たちのぶんに比内地鶏を多めに注文して
あとの材料は少し手を加えれ直ぐできるので最高（笑）
具体的には白ネギは入れず、舞茸やセリはカット、
きりたんぽもカットして少なめの出し汁でサッと煮込んで
だし汁の3倍ほどの冷たいお水を足して薄めると
いい感じに冷めるので直ぐに与えられます(*^◯^*)
選り好みのリキが食べ終わっても、もっと欲しい！と
ひつこく言ってきたのにはビックリ！
ナッキーもリキも【相当に】美味しかったようです（笑）
この子たちが居るから仕事も頑張れるし、
人生が倍増する最も大事な存在です(*^◯^*)
そんな大切な存在が喜ぶ顔は私の大きなエネルギー源です🎶
こんな美味しいものを大切な家族も一緒にいただけ
「美味しいね〜」をシェアできるって幸せです✨
更にこんな楽をさせていただけて（笑）幸せ倍増でした！
残ったスープは翌日、おうどんや玉子を入れて
お出汁の旨味を再度、楽しませんていただきました♪
こんな全てに手間暇をかけたものを
楽していただけるなんて（笑）なんとありがたいことでしょう！
佐田商店さん、ありがとうございました！
お世話になった人や大切な人に送りたい！って思う品でした！
この冬、再度注文させていただこう🎶
1人前から購入できるので是非、皆さんもお試しあれ！
◆◇◆友重さえ子のご紹介◆◇◆
〝犬猫の姿をした本当の家族〟をコンセプトに
ペットレベルではないウェルネス情報、グッズ、サービスを提供。
1966年生まれ
現在の家族は犬2頭
- 正直・誠実・喋れば気さく・前向き・エネルギー大
- 誰もそう見てくれないけど人見知り
- 好きな食べ物は素材が生きてる食、メロン、餃子、酢
- 苦手な食べ物は臓物系、酸っぱいフルーツ
- 大雑把・臨機応変が苦手・PC苦手・手先が超不器用、インドア派
山や海に行くと落ち着く。美味しいものが好き。
都会が苦手、運転も苦手
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◉2006年
全国初のペットの手作りごはん対応24 時間スタッフ駐在ケージフリー ペットホテルを
大阪府高槻市にて運営開始
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◉2007年
多くの「ペットの手作りごはん本」で有名な須崎獣医師の大阪の移動式診療所として自身の店舗を提供。
病気には必ず原因がある！と、余命宣告を受けたペット、一生治らない体質と言われたペット
一生投薬、切除等の手術しかないと言われたパピー〜シニアまで様々な犬種のペットたちへ
ペット〝原因療法〟にて治療、診療アドバイスを行う須崎動物病院院長の生のアドバイスを見聞きし続け
その経験と知識を飼い主様方に提供。
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◉2008年
須崎動物病院院長が会長となるペット食育協会」発足 ペット食育協会認定上級指導士、第一期生
友重さえ子のペット食育入門講座、ペット食育二級認定講座開催スタート
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◉2010年
大阪府高槻市〜大阪府箕面市に移転
店舗名:Natural Pet Space majun
・手作りごはん対応24時間スタッフ駐在ケージフリー ペットホテル
・オリジナル冷凍手作りごはん全国初実店舗販売開始
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◉2014年
全国初 ペットの口内ケア(菌のコントロール歯磨き)教室開催スタート
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◉2019年
個人事業Natural Pet Space majunから
株式会社majun-familyに法人化
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◉2020年
おおさか地域産業資源活用サポート事業にて
能勢町で生産される野菜や卵を活用した
ペットフードの製造、販売事業に採択により
ペットの手作りごはんmajun-ｋitchen premiumシリーズ発売
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◉2021年8月
千里阪急百貨店にて「北摂の素敵なお店」テーマイベントへ出展
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🍀実店舗ナチュラルペットスペースmajun🍀
(ペットホテル/一時預かり/集中ヘルスメンテナンスお泊り)
24時間完全ケージフリー
24時間スタッフ常駐
手作りごはん対応
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🍀majunプロデュース：オンラインショップ🍀
ペットの食事やペットの健康管理グッズ、各お教室の
ワンランク上のペットのおうちケア専門ショップ
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