「 日別アーカイブ:2019年12月05日 」 一覧
普茶料理って知ってる?
2019/12/05 オーナー友重のひとりごと
建物は100年以上という阪口楼さんで 普茶料理というものをいただきました。 普茶料理とは 江戸時代初期に中国から日本へもたらされた精進料理。 葛と植物油を多く使った濃厚な味。 とは言え、阪口楼さんは老 ...
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